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不锈钢的大桶内,乳白色的豚骨汤咕噜噜的沸着,飘散着将毕方吸引来的诱人香味。
自从获得狼王嗅觉后,毕方便觉得挖掘大街小巷里的美食,其实是一件十分简单而有趣的事情。
闻一闻便知道。
小店不大,像是一个改装过的集装箱,窗户撑开就是遮雨棚,垂下薄红色的帘子,棚下摆上一排木凳,一排排凳子围在长长的案台前,上面坐满了客人。
客人坐在木凳上吃面,拉面师傅在车中操作。
麻雀虽小五脏俱全,汤锅和食材井然有序,客人坐下来之后,布幌子恰好能连同客人一起,将整个小店挡住,营造了一个私密的环境。
凉爽的海风吹来,驱散了些许燥热。
拉面师傅穿着特有的白麻工服,额头上系着白色的毛巾,看起来似乎有些年头了,手法十分老练,迅速在碗底打上底料。
接着将沸水里煮好的荞麦面捞起,舀上一碗浓浓的白豚骨汤,顺着碗沿冲进面条,与酱油等调味料混合在一起,迸发出浓郁的香气。
白汽袅袅升起,氤氲了整家小店。
一颗溏心蛋被均匀的切成两半,黄色的蛋液半流未流的淌在白色的蛋清上,连同厚厚的叉烧肉一起摆放在面汤上,边沿插上海苔,撒上芝麻葱花和香菜碎,一大碗面被端在了毕方面前。
连同面条一起的,还有一叠铁板煎饺,热油在滚烫的铁板上迸裂,发出滋滋的脆响,很是诱人。
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