林玉婵不稀罕去那里。
另一种就是所谓“海派西餐”,是上海开埠以来, 有人将西餐和本地味土洋结合, 演变来的一种独特菜式。而且由于广州开埠更早,这些时髦的西菜馆一般都有个广东人老板, 味也相对清淡, 不会现带血牛排之类的恐怖菜品。
价格也相对亲民,让中产家庭偶尔来“开洋荤”。
“扬记西菜馆”的装潢布置皆是中式风格, 雅间里有个茶水小灶, 还供着灶王爷。墙上挂着几幅外销油画, 画的是“金陵十二钗”古典仕女。
滋滋作响的炸猪排盛在粉彩仙鹤瓷盘里,旁边配着辣酱油蘸料。洋山芋色拉五彩缤纷, 按照中国人的习惯加热到烫嘴, 盛在蓝地白花瓷碗里。由于菜牌上的洋酒常年售罄, 此时桌上放的是温热的绍兴黄酒, 旁边还附送一碟油炸花生米。
林玉婵空降大清以来,头一次如此混搭的馆子。
不过炸猪排蘸辣酱油居然别有一番风味。她尝了一筷子就赞不绝, 把盘子往对面一推。
“来来苏老板别客气。这是海派西餐, 平民食品,你小时候肯定没吃过。”
苏敏官抿嘴微笑, 放筷子换刀叉,慢慢切掉猪排边缘的一小块肥膘。
“这热情, 怕是别有所图。说吧。”
他看一眼那辣酱油,觉得颇为疑,于是没蘸。
林玉婵笑道:“给你接风洗尘,没什企图。”
“真是好心。”火盆燃得旺,室内温度上来,苏敏官扯开领一个盘扣,温柔看着她,“既然这样,上次那最后一个鬼故事的结局,给我讲完吧?”
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