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淳于琼押送公孙越来到平原,见了刘和格外激动,当场便将人马交割,不但不要赏赐,更是辞去官职,只等着要去督亢亭当品酒师。
刘和看他心急如焚,说话之时口水都要流出来,不便再留,命人护送淳于琼前往酒厂,那里现在已经有了十个酒窖,足够他过瘾的。
淳于琼在历史上虽然是个酒囊饭袋的形象,但当年能被灵帝封为西园八尉,和袁绍、曹操并列,那也是大汉朝数一数二的人物,见识、实力都非常人可比,只是好酒这个缺点掩盖了他的能力。
如今他既然无心军政,让他去做品酒师,用他专业的眼光提出建议,改进酿酒技术,说不定还能有奇效,人只有对感兴趣的事情才会全身心地投入去完成。
刘和所改进的蒸馏法只是一个简单的改进,而在生产过程中,批次和蒸馏次数不同,酒的味道、风格并不统一,这就需要根据口味和经验来调制。
淳于琼嗜酒如命,又在皇宫待过,经验和见识非同一般,由他来进行指点和提议,可能比那些酿酒的工匠效果更好。
千年老窖万年糟,酒好还需窖池老!
刘和知道酿酒技术肯定保密不了,但酒窖却是其他人无法模仿的,这才是真正的核心资源,拥有陈年大量的窖池群,等到数年之后,酒会更加陈香浓郁,这是其他人永远无法模仿的。
淳于琼走后,刘和与荀攸商议取济南,平原与邹平的关羽大军遥相呼应,对济南形成包夹之势,若将公孙瓒击败在东平陵,便可如荀彧所言,毕其功于一役,全取青州。
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