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姜韶颜不知道自己被认作了骗子,只是在认真的挑选做绿豆糕的模子。
这几天天气愈发炎热,同西瓜、乌梅饮子一样消暑的还有绿豆。绿豆汤、绿豆糕这些其实她先前已经吃过了,不过大抵是好烹饪者的老毛病犯了,众口难调,外头的绿豆糕在她吃起来总觉得过甜了。
要有甜味却又不能过甜,再者绿豆糕做起来也不难,所以姜韶颜便决定自己做。
首先要解决的便是模子的问题了:模子是姜韶颜自己画的,与外头寻常的花月呈祥的模子相比之外还多了些不少姜韶颜自己喜欢的样子。
香梨尤其喜欢其中一套梨子、西瓜、苹果、橘子的模子,大抵是名字叫了香梨,小丫头便尤为喜欢这些与之有关的模子。
除却这等之外还有小鱼、小龟、猫儿、狗儿小动物的,这些都是姜韶颜特意画了花样找木匠单独做的模子。
木匠师傅做的很快,前日给的花样,昨日一天便做好了。不过拿到手之后却还不能立刻拿来做绿豆糕,还需要将模子上的毛刺打磨了,上油,清洗,再晾干,如此往复上几次方才可以拿来用。
“这也太麻烦了。”香梨拿着毛刷为模具刷着油感慨不已,“我先前还以为做个绿豆糕容易呢!”
“也不麻烦,只是单独做模子有些麻烦而已。”姜韶颜吹了吹手里的一只莲花模具笑着说道,“此时麻烦一下,待到七夕做花糕,中秋做月饼还有那些糕点都用得上的。”
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