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简玥一进门,王掌柜就迎了上来。
“大当家的来了!”
“嗯,王掌柜最近茶楼如何?”
问到茶楼,王掌柜笑得跟花一样,立刻请简玥上楼。
“大当家的,稍等!”
简玥来到固定的雅间,等待着王掌柜汇报最近茶楼的经营情况。
“生意不错啊,比上次来还要好。”
简玥翻着账本,嘴角都咧到了耳后根了。
这样下去,不算胭脂铺和餐馆了,她光这家茶楼都可以抵得上维亚斯了。
“大当家的,今个你刚好来了,西厅的书已经讲完了,你看要不要置换点新故事?”
王掌柜站在一旁毕恭毕敬,将简玥递过来的账本接过。
“这么快?我上次不是拿了两本过来了吗?讲完了?东厅呢?”
“东厅还有半本,也快没有了。”
东厅和西厅都是同时间新换的两本书啊,这西厅怎么这么快就没了。
她这段时间没有空去筛选新书,也不知道文的质量,随随便便拿一本出来会不会太不负责任了?
“这样,以后分两个时间段说书,午场和晚场,把午餐和晚餐的饭点卡在这两个时间段之中。”
这样一来,很多顾客就得在她的茶楼度过饭点了。
饿了自然是要吃饭的,这个时候她再把自己的那家餐馆搬出来,刚好都在同一条街上。
茶楼的客人可以在茶楼订餐,再招收一些小伙计,专门负责将客人点的餐送到茶楼来。
二十一世纪的外卖也是可以运用到这里的,这样还可以拉一把餐馆的生意,简直就是完美!
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