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宫保鸡丁和宫保虾球是不一样的，宫保鸡丁的烹饪方式跟宫保虾球截然不同，比如虾球用的是新鲜的红辣椒，而宫保鸡丁就要用干辣椒，一个用腰果一个用花生，虽然名字类似但是口味却不大相同。

宫保鸡丁偏酸甜一点，宫保虾球带着一丝丝辣味，更加鲜嫩多汁一点。

“味道还是好香。”本来被群里说的有点不自信的小慧瞬间将杂念抛出脑海，只剩下美妙的香味。

比起刚才的宫保虾球来说，现在的宫保鸡丁更加夺目一点，切得整整齐齐的干辣椒段，染得红亮的小块鸡肉和看起来就很酥脆的花生米放在一起，个头都差不多大，加上同样差不多的干辣椒段，很是赏心悦目。

小慧先夹的是一粒鸡肉粒，看起来还是很紧实的，但是一放进嘴里接触温热的口腔，立刻就散了开来，出乎意料的嫩，应该是事先处理过的。

“好嫩，感觉比起豆腐来说也不差什么了，真好吃。”小慧觉得原来吃鸡肉真的是一件幸福的事情。

要知道以前难得打牙祭就是水煮鸡胸肉，那味道，跟现在的比起来小慧觉得简直就是往事不堪回首。

“咔擦”

酥脆的花生米被牙齿一咬瞬间就被咬碎，干香的味道夹杂着花生特有的油味让人觉得本来有点干的花生米立刻有了丰腴的口感，吃了一颗接着一颗，一点也不觉得口干舌燥，想要喝水，反而很是爽快。

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