一大早起床的袁州感觉自己干劲满满，手上的小伤口也不觉得疼了，割起银耳来手脚麻利，比专业的老师傅还要专业。

银耳的样子很是漂亮，袁州抹下的第一朵，好似牡丹的形态，其肉质肥嫩，色泽乳白，漂亮有光泽，在袁州手上颤巍巍的抖动着花瓣般的耳片。

袁州抹下自用的银耳并没有带有结缔组织，洗干净就可以直接使用。

是以袁州迫不及待的进行了浸泡清洗，仔细的洗去一些杂质，这才开始着手准备菜肴。

银耳不同于其他，不能以刀刃伤之，只能亲手撕下，这样的银耳才是按照自己的纹理分开，对于口感的提升有很大的作用。

不一会，袁州就做好了一盘凉拌银耳，下了一碗清汤面，用来搭配，直接用作早餐。

凉拌的银耳被装在一个深绿色的盘子里，盘子周围带着缠枝的花边，把银耳衬托的很是漂亮。

这次的凉拌银耳只放了蜂王浆和银耳，是以看起来就是乳白色的银耳上浇着白色透明好似沙浆的糖稀的感觉。

凉拌自然没有什么香味，但是凑近之后，梨花的香味带着清淡的银耳味道就出来了。

“肯定没问题。”袁州自信满满的夹起一筷子开吃。

一种鲜爽，软嫩带着清新香气的口感瞬间冲入口腔，微微的辛辣让本来寡淡的味道多出了层次感，而其中的酸味和银耳本身的淡薄综合在一起。

“绝配。”袁州咽下一口凉拌银耳，满意的说道。

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