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又闲聊了几句，李昭起身告辞，带着白馍等人离开周家铺子，在西市中转悠了一会儿，又进了另一家大型的食盐铺子，

看到有客人进店，一名小伙计连忙跑过来招待：“这位小客官，您想要买点什么，本店有库存的巴蜀精盐，色泽、口感都是第一流的。”

“不必了，给本公子秤五百斗粗盐！”

“什么，粗盐？”

“没错，就是粗盐！”

关中地区比较富庶，距离巴蜀、河东又都比较近，故而百姓们大都食用精盐、细盐，只有极少数揭不开锅的穷困人家，才会无奈的选择粗盐！

李昭的穿着打扮不错，犹如翩翩贵公子一般，不想却要买最便宜的粗盐，这让小伙计很是诧异，难道来了个金玉其外、败絮其中的家伙？

不过开门做生意的，只问客人需要什么，其余的不可多问，小伙计拿起一只木斗，动作麻利的称量了起来……

唐朝人交易商品，不是以重量为单位的，而是以体积为单位，最常用的称量工具就是斗，斗又有大、小之分：

大斗=6000毫升，一般用来称量米、麦、粟……等粮食。

小斗=2000毫升，一般用来称量盐、酒、醋……之类的生活用品。

如今在关中地区，一小斗粗盐售价两百文钱，而一大斗质量上乘的白米，售价只有二十文钱。

盐、米的差价之大，以及贩卖食盐的利润之丰厚，由此可见一斑！

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