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178.开门红

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正在这时,局面有了反转。

三位食客登门,看穿着打扮并非达官显贵,但能够实现零的突破,已是令人万分欣喜的大事。

高官富豪乃凤毛麟角,广大的普通人民群众才是消费潜力的真正所在。

第一桌客人如自带旺店体质一般,眨眼间的工夫,便有其他食客三三两两地进店,各位伙计们热情接待,原本冷清的大堂瞬间有了人气。

“我们成功了!”尽管目前还有大半的桌子空着,但屠豪已和独教授激动击掌,他对接下来的生意形势相当看好——

“餐饮业有一个特点,店内的客人越多,对店外的路人就越有吸引力,只要开局顺利,客人翻一倍不成问题!”

“难怪新闻里常说,网红店常常会在开业时花钱雇托儿排队,原来玄机在这里,早知道让大锦鲤也用一用这招!”

独教授后悔没能早点借鉴这一投机取巧的“高招”。

不管白猫黑猫,抓住老鼠就是好猫,不管阴招损招,只要管用就是好招。

屠豪并不是不知道此方法,之所以没有在之前的“屠老师商业大讲坛”之中提出,自有合理的原因——

“讲餐饮业经营理论的教授提到过,雇托儿营造虚假繁荣的方法,在人情关系密切的古代无法实现,造假的消息当天就会传开,这会给凤临阁的声誉造成毁灭性的打击。”

“有道理,教授不愧是专家!”独教授受教,视线转向视频时,发现生意状况有了愈发喜人的新变化——

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