“烂肠子也用不着你管。”
莉“啧啧”了两声:“吴导, 你还挺关心成导嘛,连近况都知得这么清楚。”
“谁有空关心,还不某人成天上八卦新闻卖惨, 怕别人不知似。”吴林。
成标瞪:“我上新闻碍着你屁事了, 谁也没按着你头看啊。”
唐乔乔和莉抿嘴笑了,她们算看明白了,这两位大导演完全死鸭子嘴硬, 其实没什么不可调和矛盾,只谁也拉不面子主动低头罢了。
“两位导演别争了,”唐乔乔, “我现在就去给你们做肝腰拌川, 你们可要说到做到,我饭馆里客人就差你们仨了。”
成标纠结了半天, 为了之欲只得折了腰。
这吴林自己戏,无论如何莉露了个脸,多少等增加话题度。也就不反对, 导演位置暂时交给了执行导演。
个人换了身八十年代服装, 往角落里坐。
虽说吴林和成标直在镜头后面指江山, 到了镜头前也不违和,还挺像么回事。
拌川其实就拌面,把面条叫做“川儿”杭州带说法, 吴林和成标就在杭州念大学。
虽然说在家设定在北方饭馆里现南方菜不大适合,们只露个脸,就不用在意么多细节了。
猪肝和猪腰子都最新鲜,反复把血水冲洗干净,猪肝切成柳叶刀,猪腰改麦穗花刀,用盐、料酒和干淀粉手码上芡。
肝腰合炒格外讲究火候,必须旺火多油爆炒,这样炒来浇头油润微黏,才更加容易形成“挂”效果。
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