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分卷阅读10

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又便宜,大家都愿意过来买。

乔楚来到猪肉摊要了两斤新鲜的排骨,又来到蔬菜区买了样青菜,最后,还到卖海产的摊子买了两斤虾和条鲈鱼,提了满手的袋子回了家。

将买来的东西放到厨房,看了看表,才刚过八钟,现在饭时间还太早,乔楚决定先去看会儿书。

直到上午十,乔楚才从系统来,来到厨房准备午饭。

她准备个菜汤——红烧排骨、清蒸鲈鱼、盐水大虾、香菇菜心再加上西红柿花汤,有荤有素,有肉有海鲜,营养健康,两个人吃足够了。

她将排骨放入清水冲洗干净,然后锅里烧开水,将排骨放到锅里焯,不会儿,排骨里面的脏东西和油脂随着开水浮了上来。

将排骨捞,锅里放油烧至八成熟,排骨翻炒,然后加入抽、老抽、大料、粉等调味料,继续翻炒上,加入开水,盖上锅盖焖。

趁着排骨还没,她将鲈鱼清理干净,放在个干净的盘子里,撒上葱姜和料酒、抽,然后将鱼放进蒸锅里开始蒸。

时候,她打开焖排骨的锅查看,股香气扑面而来,锅里面的排骨泽光润,已经炖到烂,她将排骨盛来,走厨房,放到餐桌上。

剩的菜都是比较简单不费工夫的,盐水大虾只要放进沸水里煮就了,不过千万注意不能煮时间太,虾皮变就要捞来了,要不然肉会老掉。

乔楚手脚很麻利,道菜不到个小时的功夫就的差不多了。

午十,爸爸乔伟民到家了,他推门进屋,就看见餐厅的餐桌上摆了道菜,看起来香俱全,十分诱人……

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