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第六百七十一章男儿有泪不轻弹
面对直播间内众人的疑问,王宇淡淡的说道:“马蜂橙果肉味道酸涩,而且果籽多,不适宜直接食用。因为其特有的强烈的柠檬香气远远超越了其他类型的柑橘,在东南亚地区普遍用作于调味水果。”
“例如,在柠檬饮品内加入少量的马蜂果汁,口感会变得更加的醇厚,会有一种独特的风味,在冰镇的啤酒中加入马蜂橙果汁,则能够使得啤酒保留辛辣口感的同时,多一份沁人心脾的柠檬清香。”
听王宇这么一说,直播间内喜爱喝柠檬茶饮品和酷爱冰镇啤酒的粉丝们眼睛一亮,都想要尝试一下这独特的风味,纷纷询问怎么才能购买。
王宇闻言摇头说道:“或许在南方的一.些鲜果市场才有购买的可能性,不过我们国家对这马蜂橙的需求量不大,还真不容易买到。”
“这果实我是不会拿来直接食用的,味道极其酸!我可受不了,这酸爽可能会让我直接当场翻白眼,甚至爽到四肢抽搐。”
王宇苦笑道。
“但是马蜂橙可以用作一些调料,太国著名的菜肴酸辣虾汤、咖喱乳蟹、椰奶火锅等,都会加入马蜂橙以调节口味,这是典型的东南亚风味,其实马蜂橙的叶子也能起到相似的作用,只是味道和气味都稍淡一些。”
说话间,王宇已经走回了竹林,装满竹笋的陶罐静静的躺在地上,上前拎起陶罐就往山上的庇护所方向走去,顺着自己标记好的拉塔滕蔓,踩着湿滑泥泞的泥土,花了一些时间,上山,王宇这才看到了半山腰上搭建的庇护所。
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