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苗圃老板老郑鼓掌恭贺道:“恭喜两位老板。
生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。”
“谢谢老郑。”
“谢谢郑老板。”
苗圃老板老郑给两个人把酒斟满。
介绍桌上的菜道:“这里只有一个独脚菜。
这是我这苗圃里养的最大的一只公鸡,我在杀之前称了下毛重有九斤八两重。
然后用我们当地特有的青木瓜作为辅料,参照川味红烧菜的做法做的。
这道菜从早上起来开始做,到现在我们吃的时候,中间经历了五个多小时。
现在的鸡肉应该是已经炖入味了,火候刚刚好,既有嚼劲又能够轻易地嚼得动,实在是一个难得的美味。
插一句,我最近在用的app,安卓苹果手机都支持!
可以毫不夸张地说,我这木瓜炖鸡的味道,应该没有哪个饭店能够做出这么特有的味道。
不是说我的厨艺技术有多好。
只是因为我有足够的耐心,再加上这里三江的水质和三江水养育出来的食物具有足够的特异性。
两位老板,尝尝。”
老郑又解释道:“动筷子,两位老板,我们这个小地方,虽然有喝酒的规矩,可是也有规矩是不能给客人夹菜的。
理由是:怕夹了客人不喜欢的菜,怕夹了客人有不愿意讲的忌口的菜,还有一个怕有些客人有洁癖,吃不下别人夹过来的菜。”
于圣杰笑道:“老郑,不要太客气。不夹菜的习惯是很好的一个习惯。
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