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碧水楼。
谢芝华面前的桌上,摆着三道菜。
一份松鼠鱼、一份清蒸鸡孚,还有一份美人肝。
陈豹则小心翼翼陪在身侧。
谢芝华夹起一块鱼肉,放入口中,品尝了许久,才缓缓道,“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。这松鼠鱼,还是用鳜鱼最为香甜,sè泽鲜艳,鲜嫩酥香,配上二两黄酒,实乃人间美味。食材新鲜,卖相不错,厨艺也好,赏!”
谢芝华对食物极为挑剔,如今正是三月,鳜鱼最肥时节,陈豹一早派人去玄武湖捕捞了上好的鳜鱼,带着香鼎楼的厨子,亲自送了过来。
听到这评价,陈豹才松了口气。
谢芝华吃了两口,便放下筷箸,问,“谭时飞还在外面呢?”
陈豹道,“跪了两个时辰了,说要见您。”
谢芝华摆了摆手,“有什么好见的?这个谭时飞,终究还是沉不住气,格局小了些。为了个位子,什么下三滥的手段都用出来了。”
陈豹道,“还是着急了些。”
“急什么?”谢芝华道,“只要我在金陵,这总捕头的位子,迟早都是他的。我让他好好招待,他给我整了这么一出,事后还得让我给他擦屁股,烂泥扶不上墙,哼!”
谢芝华顺手捡起一枚荔枝,拨开送到了口中,眉头皱了皱,“这荔枝不新鲜啊!”
陈豹道,“这些都是去年从岭南运过来的,一直存在冰窖之中,丢了些水分。”
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