贵,普通人家本不会想到用盐去腌制物,只有军队里,为了更的保存物,才会这样做。
邬颜把榨菜买来,又买盐回家,准备腌咸菜吃。
唔,还有咸鸭蛋,她想吃咸鸭蛋黄了。
说做便做,榨菜很便宜,十几文就买大筐,回去后,切条用盐腌上,然后再拿个罐,把施母送来的鸭蛋腌去。
眼看时间要到正午,邬颜洗净手,开始做饭。
回来的时候,沿路路上折了几支桃,瓣摘来,片片如同在唇间的胭脂。
放入蛋液煎成桃蛋饼,抹上用陈桃做的桃酱,味酸酸甜甜。
又熬了锅白粥,原本什么都不放,想起某人已经连吃七天白粥,再吃怕是要发脾气,邬颜在里面加上绿豆,做成绿豆粥。
之所以这么清淡,是因为施傅兴吃了太多的辣椒,导致上火,嘴角了几粒小红。
所以两小菜也是清炒苦瓜,清炒荠菜。
淡是淡了儿,但在健康,对吧?
……
距离院试还有天。
夫解答完学的疑惑,便让准备考试的学早些回去提前做准备。
施傅兴边收拾书篓,边想着午的饭,怕是又要喝白粥,吃苦瓜。院试过后,他们这些考生需要等考官阅卷,直到公布名单,间很段时间都可以不用来这里。
于是,许多学过来和他别。
因为这段时间的“答疑”,甲字班大多数学都对施傅兴的态度了许多。施傅兴面无表听着这些人的感谢,说实话,他都不认识。
之后宁邵和王麟也过来别,宁邵从书篓里拿个手动椅的模型:“施兄,这个送给你,院试后,还不知是否有缘见到……”
施傅兴冷漠打断他:“就算考上秀才,也要回来继续读书。”
说完,又抬眸瞥了宁邵眼:“考不上更要回来。”
宁邵:“……”
吧,东西收回去,等次再送。
听着两人的话,王麟呵呵的,他倒是比所有人心态都,毕竟王家不需要他考取什么功名,来县学就是单纯结交人脉。
“这次院试后我怕是不用再回来,我爹让我回去跟着他学做生意,哎!终于可以不用整天读劳什的之乎者也了!”
宁邵听的羡慕,他也不读书,可惜他爹绝不会答应。
何况,他还有个走商的大哥,要是自己敢说不读书,对方立刻就能赶回来揍自己!
施傅兴露不认同的神,就算不考取功名,书还是要读。
收拾书篓,背到后背准备离开,走了两步,忽然想起什么,回头问:“要去我家吃饭吗?”
春风拂面,光和煦。
施傅兴走在前面,宁邵和王麟落后步,路上都在夸施傅兴。
“我就说施兄变了,咱们歹认识这么时间,乍然分别,施兄怎么会无走掉呢?”
“哎,是我以小人之心度君之腹。”王麟不意思,“本来还在犹豫该如何向施兄开,实在对上次吃过的炸酱面记忆犹新,想来再次叨扰。”
“嘿嘿,其实在也想着......”
身后的两人嘀嘀咕咕,马当先的施傅兴嘴角翘了翘,很快抿住。
他当然不是舍不得他们。
回到方小院,果不其然,日的晌饭依然是清粥小菜,施傅兴咳了咳:“颜娘,王兄和宁兄难得来此,你去准备几菜,毋须太难,几碗炸酱面便可。”
“没错没错,我们不挑。”
邬颜:“......”
她本还在想为何两人突然而来,眼看来,是某人故意耍招啊。
当即柔捂嘴:“夫君放心,正颜儿从集市买回来几块排骨,可以做糖醋排骨。”
“炸酱面还要揉面,时间太,不如换成现有的米线-----过桥米线?”
单是听名字就必定很吃,宁邵和王麟忍不住头:“可以可以,我们什么都能吃!”
“如此麻烦颜娘了。”施傅兴差儿掩饰不住脸上的喜,终于可以不吃白粥啦!
瞥到少年人的反应,邬颜似非,她:“很快便能做来,夫君先去照看两位同窗。”
“嗯。”
米线是之前做的,施傅兴上火,邬颜自己可没有上火,不用跟着起吃斋饭。
熬了午的汤猪骨,加入蒜蓉陈醋辣酱调味,而后米线,再加入蔬菜、肉片、豆、鹌鹑蛋、手工等,火熬小会儿,便差不多熟了。
邬颜夹了米线尝了尝,不是太,也不硬,正正。
先放在边温着,另起锅做剩的糖醋排骨。
说起来,糖醋排骨也不难,属于家常菜。邬颜特意买的小排,为了方便,在杀猪的摊那儿,就让店家提前剁