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而这所谓的晒谷场，祠堂还有祖屋就同一个位置的，祠堂和祖屋间隔而起，晒谷场就立在它们对面。这晒谷场特别的大，有四亩地那么大呢。

一走进去，就看见有五个人在阳光下辛勤的工作着，在给几间粮仓修整着。走进晒谷场的空地里，周子怡觉得这里好大好空旷，如果在前世，自己都是一个大土豪了呢。

晒谷用的空地比一个正规的足球场还大，地面是铺上水泥的平坦的空地，围绕着它的四周都是一个个特别大的粮仓，虽然十分的简陋，但是重点是它够大啊。这样子，就可以在粮仓里熬制酱汁，打包，储存配料货物了。而中间的空地就是用来晒香菇，姜葱这些配料的，而最重要的灵水，就需要麻烦周妈妈保管了，可以先购买几十个大水缸，然后把水井也修好，等一切机器装备准备好，就可以开工了。

雇员工这事，其实也不着急，只要不是秋收季节，其实都能闲下来的，只是大家都特别的朴实，也想多种些东西，就能存多点钱，所以如果需要请人帮忙，那真的是太简单了。而且周子怡和周妈妈也商量过，就打算先请四个人帮忙就好了。

请一个负责把风干的配料都用磨粉机打成粉，一个负责熬制酱汁，一个负责装瓶，一个负责打包封盖。熬制的话，必须得请信得过的人来帮忙啊。

至于人选嘛，周子怡就打算让大人们去想了，毕竟自己也不是很了解村里的人，也只是知道一起玩得好的几个伙伴的家里情况。其他的，以前没有关心过，所以就不是很清楚了。

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