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这茂盛的植物，让项阳忍不住游入其中一探究竟。

项阳发现，这片海域底下的很多植物，都是透明胶质的藻类，有点类似于琼脂。

很快，项阳就下潜到了六七百米的深海区域。

这时，项阳在一处海沟里，发现了一群长相奇丑，有点像水滴鱼一般的鱼群。

看到这群丑陋的海鱼，项阳的眼睛立刻就亮了起来，“这是南极长寿鱼。”

南极深海长寿鱼是来自南极深海海域的益寿稀有珍品，它一般只生活在海底三百米以下的深海低温水域，以极地磷虾为食物，天然野生，无任何污染。

据项阳了解，南极长寿鱼的生长极为缓慢，鱼越大鱼龄越长，营养价值越丰富，价格就越高。

寿命最长的南极长寿鱼据说能够活到两百岁，是世界上最长寿的鱼，但目前人类所发现的年龄最大的南极长寿鱼，寿命只在一百七十年左右。

项阳曾经见过一艘海洋生物学院派去南极考察的船捕回一批南极长寿鱼到国内。

那批捕捞回国内的长寿鱼，都是规格三斤以上，平均寿命达到五十年的大鱼。

南极长寿鱼虽然很丑，但营养价值极高。

由于长寿鱼是生长在深海深海三百米以下，所以长寿鱼捕捞上来后都会因为压强的缘故而导致长寿鱼的脑死亡。

为了保持长寿鱼的原有的鲜度，在长寿鱼捕捞上来后，需要立即采用急冻技术，在零下六十度的温度下急冻。

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