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由于这个世界真正的糖难提炼,贵得要死,望月只做辣味小鱼干。
其实望月把这小鱼干当成牛肉干来做更贴切,工序做起来太麻烦……
接下来望月开始忙碌,搞好调味,在网上订购的小鱼也到了,腌制放冰箱腌制。
四月在一边看得一愣一愣,“不用这么讲究了吧?把腌制的时间缩短不就行了吗?太久了。”
望月脱下手套,“就是简单的腌制一下,不入味,不好吃!睡觉了,明天再做。”
说着,也不管四月怎么纠结,回房睡觉去了。
四月:好吧!她就是馋!
翌日。
腌制完毕,望月将鱼用来蒸大火蒸三十分钟,再冷却,下锅炸五十度油温炸两分钟。
一点底油加入辣椒粉等调味,搅拌均匀,出锅。
半天时间,十几斤的香辣小鱼干就被望月制作完毕。
正香气四溢得摆在院子中晾着。
小鱼干的香味成功的又飘到了隔壁,让裴吉又抑郁了。
“搞什么!天天放毒气,这些人有没有公德心啊!”裴吉骂骂咧咧,直咽口水。
“这是蝉鱼的气味。”在处理文件的洛神突然说话。
“蝉鱼……能这么香吗?”裴吉不是很相信。
由于老板的原因,这种小鱼他吃过很多次,就是没闻过这种味道。
“中午吃蝉鱼。”洛神道。
裴吉马上笑容满面的点开光脑点餐去了。
司家有厨师,而且他们的等级很高,做出来的菜根本就不是心计中那些被人吹出来的厨师可比的。
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