辣适宜,十分可。
上样腌制小菜,还有碗香椿炒鸡,再用辣椒炒了盆新鲜蘑菇,又鲜又辣,最是饭过!
蒸了锅干捞米饭,香喷喷,气腾腾。
柳小桥是山里,从小是吃面食和粗粮,山后,上了吃米饭,尤其是干捞米饭,喷香松,她能吃去两碗。
天为了招待婆婆和小姑子,干脆也就蒸米饭,雪白米饭间,还缀着金黄玉米碴子,看着就有食欲。
房王永贵吃面食,吃米饭少,孩子们闻到米饭,也忍住吞吞水。
人盛满碗,夹上筷子香椿鸡,再上鲜辣炒蘑菇,个个呼啦啦都埋头吃起来。
说别,在县城里就吃到样地美味。
调料都用多放,只有食材本身鲜味就足够了。
连张婆子都气吃了两碗米饭。
柳小桥心里算松了气,见婆婆吃,才小心建议:“我看榆钱也来了,还有槐花也打花苞了,娘喜欢个?要是喜欢,我明儿个做槐花包子吃!”
张婆子还没回话,个孩子就忍住水:“婶,婶,吃槐花包子!吃榆钱饭!”
往年个时候,先说些家里青黄接,个时候榆钱和槐花还有山上野菜,就是他们救命粮。
榆钱只要拌上面粉,上锅蒸,就香得行。
槐花也是,采回来清洗干净,家里富裕,要么槐花里面放,要么炒个鸡,合着槐花韭菜或者别野菜起包。
有家里日子难过,也就直接槐花和野菜起包素馅。
以前张婆子当家时候,个时候,是要吃天榆钱饭或者槐花饭。
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