用大火持续烧至米熟,待米熟了后在转小火煮两分钟,这时候打开盖子放入猪腰,后盖上。
待猪腰熟透,取煲,将焯熟菜心围边,撒葱花,淋上调味汁即可。
没会儿,要的煲仔饭就上了,尝了米,眼睛就亮了。
这煲仔饭的米,并不香米,按理来说味道会差上些,却没想到,味道比想象中还要香软。
除此之外,这调味汁似乎用猪骨汤打的底,味道有猪骨的浓香,加上新鲜的葱花,竟说不的相得益彰。
辰廉默默的将整碗煲仔饭吃了个干净,放碗筷之后觉得就算没给这美食系统找到宿主,还能当发现美食的寻宝探测用。
之前两年因为要调理这原留的破败体,几乎步都没离开首都。
这还真亏了。
“白远光呀,你家这煲仔饭怎么越来越吃了!”
“呀,吃了你家的,我都吃不别的煲仔饭了。”
“不得了什么做菜的秘籍呀?”
辰廉本来准备离开,却没想到听到旁边食客和个老实老板的对话。
白远光憨厚的笑了:“没有没有,我们村有个小姑娘给我提了意见,我试着改良了,没想到这味道还真的变了。”
“还真该你发财呢。”
“呀,你家这手艺真没的说了,再给我来碗鸡杂煲仔饭吧!”
众人没有把白远光中的小姑娘放在心上,辰廉却眉目微动。
第106章 八零美食の诱惑(5)
借着付钱的机会,问白远光:“你中的小姑娘,叫白淑慧吗?”
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