辣椒拿来,用勺全擓进了石碗里,火灶中保持小火熬制,这次香料油再熬制刻钟即告完工。
另头,温迪将泡好香菇拿来,丢进骨汤中。和熬辣椒香料油开始时间致,过十分钟后就可以和鱼头鱼尾,鱼骨头,以及猪大骨起捞,乳白浓汤合鲜红辣火锅底料,值得拍手分钟绝顶滋味。
温迪暂时没时间拍手,她得准备新锅,洗了个新铁箱架在火上烧,随后把熬制好火锅底料倒进去,接着取骨汤中料渣,把浓浓骨汤倒火锅底料中。在煮汤时候,温迪和黑离开,进冰窖和冰库把各冷藏和冷冻菜,饮料,拿来摆在餐桌上,餐桌挪到火灶旁,就着直烧铁箱,温迪先了盘鱼和盘虾。剩:鱼籽、鱼籽包、龙虾、海胆包,蟹黄包,这些东西酌再锅,经不得久煮,煮太久容易煮烂。要煮烂了,不好吃味烂,稀烂得没法吃烂。
火锅蘸料也简单,油泼辣里加点鱼和蚝油,拌拌就能用了。
除了,类和蔬菜外,温迪还准备了碗干粉丝和面条,按欲在最后锅。
没有准备米饭,她吃火锅时通常不吃米饭,光吃菜才能吃得多呢。
她准备了这么多东西,目测就算不吃粉丝和面条,单吃菜都能吃撑,简直就吃自助餐。
温迪想得点没错。
在火锅里很快就沸腾了,不用说,得先拿勺把所有从锅里捞来呀,温迪和黑都顾不上别了,先着蘸料把合计两盘鱼和虾吃光,虽说黑胃大,鼓作气吃这么多还有点噎。温迪打了个休止符,“回还别盘盘往锅里了,就顾着自己胃,想吃什么什么,筷筷,别次就给灭绝啰。”
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