,非常到位。
这,菜汤,着香甜的白米饭,温迪觉得她的体重又得了。
算了,反正荒岛没称。
想到这,温迪又兴起来。
……
午冰糖葫芦。
冰糖葫芦并不仅限于用山楂。温迪过次冰糖葫芦,上次的是冰糖野果,因为野果的外形和味道都比较接近山楂,可是尝试过她才发现,野果不行,还是太甜了。要说温迪平时吃冰糖葫芦,最喜欢的填糖水果,第选项是草莓,第二选项是。
草莓……不说了。
……早就烂了,她不能冰糖干吧?
嗯?
温迪突然愣,为什么不行?她可以试试呀,谁说水果干就不能冰糖葫芦?没有这规定吧?荒岛上知道冰糖葫芦要怎么的人就她个,她说这是冰糖葫芦,谁有意见?好吃不就行了?她只花了十秒钟不到就说服了自己,然后,回去拿蔗糖晶和干。
冰糖葫芦的手法不难,先将蔗糖烧,将干串起来,扔进去裹圈糖,然后捞来放着,等糖冷却变。除了干,温迪还用竹签串了些苹果,香蕉和金桔。金桔只要洗干净,去蒂就能用了,苹果和香蕉则要削皮或剥皮,果肉还要用刀切成小块。不过这几样水果都比较好处理,好了,用竹签扎,进锅卷层糖就行。
等段时间后,将这些糖的表都包上糯米纸,即可放在盘子里存放了,温迪把们放在靠近冰窖的方,免得在厅里被暖烤了。火灶从进入冬天后,就基本没灭过火,经历了久的烘烤后,整个山洞厅都已经变得非常温暖,跟入夏也差不了多少了。个实证,就是窗上的“冰窗”常常化,得重新进冰窖里冻,再重新装上窗。
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