溜就跑了。

合着之前乖乖躺她怀里忍辱负重。

温迪无语，也懒得，现在摆在她面前的头等大事料理面前这大锅猪肉。她把猪肉捞来，放在案板上冷却等待被理。她在旁边放了个干净的硬木木盆用来做盛装的容器，等猪肉片冷却到可以用手触碰的温度后，就上手将这些煮好的肉片撕成细丝，再装入木盆中备用。这些细丝与猪肉片相比体积增大少，显然因为肉丝比肉片更加蓬松的缘故，煮的时候猪肉饱了水分，虽然久煮看起来也很有欲。

她马上就要将这盆猪肉丝炒到没水分。

先取个大铁箱，大勺花生油，起油锅烧热后将猪肉丝全倒入，用大木勺飞快翻炒，翻炒分钟左右，肉丝逐渐失水变干，这时就可以加入调料，蚝油，少许蔗糖，盐。继续翻炒，炒至差多干的时候再捞来，放在没有水的案板上，用木棍当擀面杖碾压，压扁后丢进石臼里，将这些肉丝全碾压成“肉片”后，再齐于石臼中捣烂。被碾压过的肉丝会短时间变硬，这时用石杵捣，给们施加压力，就能够将压紧的“肉片”捣碎。

捣碎后，再倒回锅中翻炒，在翻炒的过程中加黑胡椒粉和辣椒粉炒香，最后再加入花椒粉，因为花椒粉很容易烧糊，所以必须在最后步才能加入。将猪肉完全炒干后，即可锅，装入硬木木盆的容器中。这时的成品，就香辣味的肉松了，非常好吃。

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