家吃过的顿红烧肉念念忘。
“两斤肉啊,这要次斤,半个月才能吃顿,要次吃半斤,周就能吃上顿肉。”赵曼掰着手指算,样子里面都孩子气:“咱们家还养了鸡,年怎么着都要宰个只吃吧,放心咱们家很民主,你们想吃红烧肉就给你。”
最近赵曼的空间升级居然可以买手机,赵曼晚上个人睡在房间里面就刷手机,载了个a专门搜索各的法,姚家上次碗红烧肉在她眼里顶多就烧熟了的肉,根本就算上红烧肉吧。
真正吃的红烧肉啊,要选层的肉,肥层瘦层的,焯水以后放锅里炒,加桂、八角、冰糖、抽、老抽、料酒上色后加水给煮上个半小时,最后收支来的浇在上面,厚厚的层焦糖色。
姚家只凑着把肉煮熟了,也叫红烧肉了?
“你还能红烧肉?”韩景瑜问。
“红烧肉很简单的,关键,咱们家得有肉。”赵曼拍拍脯:“对了,你们单位秋发啥?”
“们发橙子,还有副品,年新区大丰收整整给国家贡献了千多吨粮的产,上面给了们多奖励,副品都装了整整两卡车,另外还有两卡车的水果,每个单位分的时间都样,看了都江西桔,用火车拉过来的,现在火车到了唐城就方便了,南北通,东北西北的东西上了货车就能拉去,咱们年还往南方拉了三火车的西瓜,都给南方军区的。”
“副品啊,副品有啥呢。”大娃的眼睛都快掉来了。
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