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7 红烛悔从长夜饮 清灯喜对小年书

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白府小年由来是有定例,自小王爷进门又删改回,本是凭着白夫人愿否办生辰的意头走。芷蘅年却不愿意赶热闹:是宫里正有个子涵的远支姨太太病重,虽不禁筵宴,办生辰是不敬;来,家里人这年腊月多远归,忙忙乱乱办了亦耗神,倒不如日这般清清静静。

虽然太太发话不办,小王爷依然如往年般了回厨,扶留穿着围裙在旁煮汤头:寿面的讲究是在哪里都是同样的,手擀的面条的不断,煮的劲,锅炖煮夜的清汤,勺脆的丝冬笋,吃前缀碧绿的葱,是这个季节仅有的江南风味。

小厨房里七八个人早起笑闹忙上阵,容易能在正厅的碧纱橱中依次坐,时辰已近晌午。白夫人端坐主位,子涵陪坐,青芸和扶留左右坐在两人身边杌子上,最后端上桌的小菜竟分了:难得日指尖染着艳丽的蔻丹,丹椒手中端的是炙烤的羊。茵陈跟着意书,套着绞丝银镯的手上个青瓷小碟,内中是泽晶亮的蒜蓉烤虾——也是赶巧,柳家前日送来笼活的青虾,说家里太太年节请郡王家尝尝的。白夫人自己不,意书却从小吃惯了河鲜海味,可不正对了胃。日却不知想到何处,竟费心思端上了桌。

此外又有样素炒,样红烧,并青芸日前就开始准备的玫瑰酥——白夫人是极其吃的,家里却只在年节才准备,这自然不是从来乖巧的青芸嫌繁琐。芷蘅从前吃内馅酸涩,不如往日可,问才知金陵不曾产梅子,而这玫瑰酥,便要用这鲜梅制蜜酱,玫瑰面。若为这心费周章,倒觉着实在不必。

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