圆形荷包和个了外圆方豆形。
杜衡沿着锅沿往豆浇了圈豆油,豆油锅之后,本来安安静静锅顿时响起了音乐。吱吱作响油声开启了杜衡天心,当将炒臊洒在灵米饭时,心愉快到了极。
臊汤沿着米饭隙往渗,杜衡用锅铲底将臊往灵米压了压,样多余汤都会渗透到米饭去,吃起来味会更加。
怕臊汤够,杜衡还补了勺汤到米饭。白米饭顿时被染成了红褐,米香和香织,香人恨得现在就咬。
然而现在还没完工,杜衡将支棱在方形米饭团外面豆翻过来盖在了米饭。豆外侧本就有,经过油煎后,豆现了漂亮虎。
金豆包裹丰富里,只要掀起层豆,就能看到些无躲藏味。
杜衡要,就让豆看起来更加蓄些。如何蓄呢,就将里豆翻个!
翻过程气呵成,瓷实鲜豆了背面金灿灿,已经将所有宝贝都藏啦!
杜衡关了灶火,滋滋看着锅吱吱作响豆:“锅里余火能将把面米饭烘烤得发脆……哎呀,应该先把米饭和臊拌起来!”
玄御看着有小郁闷杜衡了,柔声:“没事,们锅就把米饭和提前拌。”
杜衡:“等会儿帮忙把豆切成块块,宽差多嗯……到两寸?”
玄御了:“难怪让把米饭成正方形,原来方便切啊。”杜衡着:“哎嘿!”
玄御除就将锅里豆分成了十六块,切豆时候,杜衡听到了豆枯脆咔咔声。闻着诱人味,杜衡都快来了。
等玄御切之后,杜衡就铲起块豆放到了盘。盛边缘块豆,只见横切面现了彩分明分层。
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