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第0321章 椰子的妙用

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马援急匆匆赶到夜郎县县衙,通禀了姓名后,被带到了衙门后院。

鱼禾手持着碾子,碾着椰肉,椰肉被碾的稀碎,顺着碾子的凹槽,流进一个大桶里。

庄顷蹲在大桶边上,双眼亮晶晶的盯着大桶里稀碎的椰肉,一遍又一遍的问道:“好外甥,这东西真的能榨油?”

鱼禾瞥了庄顷一眼,没好气的道:“你已经问了十多遍了,我也解释了十多遍了。这东西不能榨油,但是能熬油。”

庄顷笑嘻嘻的道:“都一样,都一样……”

鱼禾无奈的道:“不一样。”

榨油和熬油能是一回事吗?

庄顷感慨道:“我们祖祖辈辈住在西南,这东西天天见,里面的汁水也经常喝,可我们愣是没一个人发现,这东西竟然能榨油。”

鱼禾没有再搭理庄顷,任由庄顷在哪儿絮叨。

炼制椰油的工序并不复杂。

基本上看过一遍就会。

但是新朝的人还不会这项技术,也不知道椰子里面还能炼制出油。

若不是衙门厨房的庖丁告诉他没清油了,他又不喜欢吃荤油,他才不会费力炼制这东西。

磨的稀碎的椰肉,混合着椰汁煮沸,用细纱过滤,过滤出的汁水冷却,椰油就凝固在上面。

挖出椰油,放在锅里一个劲的炼制,就会炼出清清的椰油。

再过滤出油炸,椰油就出来了。

工序简单的令人发指,但是没人去研究,谁也不知道椰子能炼油。

“卑职马援,见过太守。”

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