比较好。

一斤，魏白安只切了一半，用来炒菜。

首先用刀将优质切成概两厘米小方块，放锅焯一，等着块外面微微发白，撇去浮沫概分熟时候捞，然后用清冲洗一遍，放在篮里沥分。

样焯作用，主要去除本带着腥膻异味。

理好了之后，魏白安将两个拳小土豆去，对半切开，然后切成小合适刀块，放到一个碗，再将两洗净细葱，切成细碎葱，就可以开始正式炒菜了。

铁锅烧之后，锅倒少许油，然后改成小火，放适量白砂糖，锅铲轻轻划拉着锅底，慢慢炒糖后。

等着白糖被炒诱人焦黄，再倒一旁已经沥分猪块，翻炒均匀，加七八粒椒，两片香叶，一颗八角，一生增，继续翻炒至猪上。

慢慢，一诱人香味夹杂着一熟悉淡淡灵气，飘到了鼻。

果然些材都拥有灵气。

004

一边悄悄运用厨修独门功法将飘散灵气收，一边翻炒锅块，等着差不多时候，放足一碗清，盖上锅盖，等着烧开。

咕嘟咕嘟。

猪炖了概有十分钟，魏白安才掀开盖，瞬间，一气迎面飘了来。

魏白安朝着锅望去，颜上差不多了，红亮亮，异常诱人，而锅里焦糖也概少了一半。

魏白安将一旁碗土豆块倒去，翻炒几，继续盖上锅盖，改成火慢慢炖煮。

又炖了十分钟，魏白安再次掀开盖，十分明显，一次掀开盖，带来气香味更加烈，锅里汤，也更加稠了。

魏白安不再盖盖，直接将火转收，锅咕嘟咕嘟声音也因为汤变少原因，变得微弱。

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