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听完了张然所讲述的计划之后，张二牛的表情很是凝重，思虑了很久，才有些忧心忡忡的对张然说道：“然哥儿，若是咱们去长安开了你说的那种酒楼，那咱们的食肆怎么办？不要了么？”

“怎么会？”张然闻言，连忙摇了摇头，对于张二牛的心思他还是有一些了解的，也清楚新丰城的张记食肆对于张二牛意味着什么，因此，张然毫不犹豫的对张二牛说道：“兄长，你放心，咱们酒楼的名字我都想好了，还沿用咱们张记食肆的名称，就叫做张记酒楼！至于新丰以及霸陵县的那三家食肆么...完全可以当做咱们张记酒楼的分店！我打算等长安城的张记酒楼开张，并取得一定成果之后，就对咱们那三家分店进行升级改造，将他们打造成连锁店！”

“连锁店？”听到这个古怪的称呼，张二牛不禁愣了愣，随后不免有些疑惑道：“然哥儿，这个连锁店是什么东西？我怎么从未听说过呀？”

“呵呵...”张然闻言，不禁微微一笑道：“这是我自己起的名字，所谓连锁店呢！其实就是分店的意思，不过这个分店也同样叫做张记酒楼！以后，不管我们开多少分店，不管分店开到哪里，全部都只用一个名字，那就是张记！未来，我要让张记的名字，响彻大河两岸，成为天下最有名的酒楼！”

张然也姓张，所以张记的名字不单单代表这张二牛一个人，同样也代表张然自己，因此，张记的名字虽然听起来不如什么“天然居”“醉仙楼”之类的响亮，但这个简单朴素的名字，却铭刻着属于张然的印记！

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