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几人回到家里，已经快中午了，付家奕倒是已经做好了中饭，付家人就留了徐平吃了一顿饭才放他回了家。

下午付春华就开始跟付家奕两个商量这个鳜鱼怎么吃的问题来，付家奕果然会做这个糖醋味的菊花鳜鱼，付春华很是高兴，她也非常喜欢吃，这回算是有口福了。

晚上的菊花鳜鱼就属付春华吃得最多，当然她不忘给庄宏哲夹鱼吃，还笑着跟付家奕说道：“爷爷，你这菜的味道赶上御厨了，以后咱们饭馆的招牌菜就定它了。”

付家奕高兴地问道：“真的吗？那行，我还有好些拿手的菜呢，到时候一道道地都让你们帮着尝尝，如果好卖的，我们再把它写到黑板上。”

这个时候的餐厅没有什么菜单一说，一般都是在收款台那里摆上一块小黑板，把自家有的菜都写上名字和价格，所以付家奕才这么说。

付春华是想做菜单的，只是这菜单还真是不好弄，这个时候可没有什么电脑、打印、复印、过塑什么的，只能是去印刷厂做，可一个小饭馆的菜单能印几本，那肯定是贵得离谱了。

可像别的饭馆那样弄小黑板，她也不愿意，她总是想弄些个与众不同的，最后还是想起前世在一个专门卖南方小吃的餐馆，看见过他们弄得那些个木制的水牌，就很吸引人。

那木头做的水牌是刷的清漆，上面的字是刷的绿漆，显得非常古朴典雅，还非常有特色。如果用这个来做自家的水牌倒是不错，起码跟别家就有区别。前世那个资讯发达的时候都能吸引住人，何况这个还是有些闭塞保守的时候。

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