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继上一章,“华强哥,我们家里自己做的腊肉和香肠,没有你家自做的好吃,强哥,有什么秘诀还是秘方,或者是用什么材料来教我们几招吧!”
“哈哈哈……过奖了,过奖了,什么秘诀和秘方倒是没有,主要是加工和配料及选购材料这几方面最主要,这样加工做起来的香肠和腊肉就香嫩脆好吃!”
“华强哥,请教一下,你怎么加工?怎么选购材料?用什么配料制作加工呢?”
“呵呵呵,这些大部分都是我老爸主要在加工制作的,选购材料也是主要他去购买选购的,配方配料也是他一手完成,不过我也有在我老爸学了两手,我老爸以前是在农家乐餐馆当过几年厨师的,后来由于身体关系就没有去上班了!″
“华强哥,大叔去哪里啊?怎么到现在还没有回家来呢?我们众姐妹想要来请教他老人家一下啊?学点加工腊肉和香肠经验,到时回家好做点给父母和家人吃!”
“我爸他有点事情,可能要两点多才回来,不怕日后机会有的是,要不大家等我爸回来后再回去吧,还是晚上来这里吃饭后再回去也好,呵呵呵,大家只顾说话,菜都凉了,我们边说边吃吧,不然菜都凉了。”
“强哥,要不你来教大家两手吧,你跟大叔这么多年,以你的聪明才智,不用学,单看都看会啊!”
“呵呵呵,大家过奖了,学多学少是有的,大家如果不嫌弃的话,我来说给大家听听吧!”
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