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“这样，以后这个采购的职位直接取消了，我亲自来审核！”李逸一句话雷翻了众人。

王珂高和范阔和对视一眼，无奈的看着李逸，他们很想反对，毕竟采购是个肥肉啊，但拳头大是硬道理，他们只能捏着鼻子认了。

不过，董晓楠不干了，惊诧的质问道：“开什么玩笑？！你天天去跑市场采购？那我的那一大摊子怎么办？不行，我不同意!”

李逸摸摸头，轻笑道：“我还没说完呢，你紧张什么？我又没说我去市场采购，既然竹山大酒店远近闻名，那我们可以让市场主动对接我们啊！”

“让市场主动对接我们？你是想通过招标的方式替代酒店的采购？”沈小曼半知半解的问道。

李逸一拍大腿，笑道：“对头！就是这样，你们想想啊，现在市场菜品供应足，产量大，我们要是去一一鉴别，这得多么浪费时间？

不如我们每个月发出采购的明细，让市场自由竞争，量大质优而且价格低的就是获胜者。

当然，我们也要引入监督机制，一旦发现供货方的货物有问题，或者在其他的地方价格比供给我们酒店的还要低，我们就会永久的拒绝这个供货方合作！”

“妙，太妙了！如此一来供货方会主动保证质量和价格，我们在菜品方面几乎就是零风险！”沈小曼高兴的跳起来喊道。

“小曼姐，贾先生在外边说要见你。”就在这时候，陈静的声音通过对讲机传进来。

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