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“老板,点菜!”
两位食客走进采薇家,这两位才算是真正意义上的食客。
“好勒!里边请!”
店小二热情招呼两位食客坐下,给他们端茶倒水,然后把菜谱递到两位面前。
菜谱也是精心制作,一共有两本,一本是雅食、一本是坊食。
攫欝攫。“何为雅食?何为坊食?”
看到两本菜谱,一位食客饶有兴致的问。
所谓雅食就是是食材精致,切要花费厨者一番心思,从烹饪到摆盘完全都是按照某种意境在做,而且名字跟一般普通名字也不一样,这种雅食一般是文人墨客喜欢的菜式,因为花费时间较长,所以价格有点贵。
坊食就是一般食物,没有雅食那般精致,只是寻求吃饱吃好就行,是一般百姓的首选,因为都是一些坊间菜式,所以叫做坊食。
“有意思,你认为是雅食好还是坊食划算呢?”
两位食客这一问让店小二有点懵,不可能由他做出判断,无论是说雅食好还是坊食好,似乎都不太合适。
在一边的采兰发现这个问题,马上从食架上端了两小碗醪糟吃食送到客官面前,替店小二解围。
“两位,这是我们酒楼的时令小吃,尝尝吧!”
采兰说她是酒楼东家,刚才听到两位的说话,不她认为不管是雅食还是坊食,都没有所谓的好与不好之分。
“看您二位的身份,我觉得可以来几份雅食,来几份坊食,既可以领略到文人雅士的满腹经纶、陌上离骚,又能体会到平常人的平凡人生,岂不是一举两得吗!”
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