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聂锦程闲暇之余，拿着笔勾画他脑海中认为满意的酒具样式，还刻意在上面加上采薇花底图，代表正宗的应家酒铺出品。

另一边，苏醒拿着酒棚图纸，跟工匠们交流，监督他们在最短时间内将酒棚盖起来，酿酒需要的所有工具都在有条不紊的制作中。同时又要兼顾酒铺的装修情况，马上就是端午节，他们要赶在端午节那天让应家酒铺正式开张。

负责酒坊的总管事叫丁武，原先是苏老爷副手，因为一次意外摔断了腿，一直闲赋在家。他也酿得一手好酒，如今苏醒找他来做总管事自然是水到渠成，几位伙计也都是小时候村里的玩伴，由他们负责酿酒坊的里里外外。

“少馆主放心，我老丁虽然是个瘸子，但不会影响干活，保证把一切都打理得妥妥当当。”

“有丁叔坐镇，我自然是放心，您先回去，酒坊一切准备妥当后，你直接过来就行。”

设计草图已经交到瓷器老板手里，不出五天就能拿到第一批酒具，酒铺行当也需要人守着，苏醒本意是找外人看铺子，但是应老爷提出铺子由他看着就行，没必要浪费钱。

他身体健硕，总是闷在家里也不舒服，找点事做生活也不会显得无趣，况且酒铺离饭馆也就百米远，出不了问题，大家说不过老人家，就应承下来。

采薇大概算了一下，开应家小馆，跟应家酒铺，加上盖酒坊，购置工具，食料，雇伙计的钱，前前后后花了30两，这些钱都是苏醒一个人出的。

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