那力气别做傻事。
楚哥儿也不知道韩青要做什么,但是吃过韩青做的各种好吃的倒是也没去拦着韩青,他觉得韩大哥不管是做什么心里总归是有个分寸的,天知道这次韩青都觉得自己是疯了,韩青这几天在山上转倒是真的让他想到一个东西,醋。
他问过小孩这个时代还没有醋,没有人会做酸口的东西。但是前世可没听谁说过酿醋和水果有一毛钱的关系,可是韩青还是想试试,虽说对于酿醋韩青是一点都不懂,但是一想反正也没有人真的做过醋,就算知道了醋是怎么酿的这原料还不对呢,懂和不懂也没有什么差别了。
好在酸果这个东西也是奇怪只要不接触泥土,放置个半年都不会坏掉,倒是一掉在地上了不出三天就会腐烂掉。
韩青把酸果妥当的安置好久开始自己的实验了。韩青记得酿酒和酿醋的方法是差不多的,总该有个引子,但是这个时代还没有出醋这个东西,韩青便先摸索着做了个老醋,当然这也是韩青自己命名的。
做法也简单,韩青把酸果给直接煮了煮了一锅的酸果汤之后加了一些冰糖就封在了罐子里,怕成果失败韩青分别装了两个罐子一个是热的酸果汤直接密封,一个是凉了一些的酸果汤密封住。
家里只剩这两个闲着的罐子了,韩青打算明日就上镇上去买几个罐子,和楚哥儿说完了之后楚哥儿犹豫着看了看韩青。
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