子还用这肉片包菜吃呢。”听主子爷对林格格的称呼是你林主子,小万子顺势便对林仙仙换了称呼,还特别讨巧的分享了一个林仙仙的用膳小妙招。
“哦,你可知你林主子是怎么包的?包来一个给爷尝尝。”想到肉包菜这种新奇的吃法,胤禛彻底来了兴致。
“是。”小万子从地上爬起来,又去净了一下手,把手给洗干净了之后,他这才回到案桌旁,先是取了一个大白盘子,之后在盘子上铺了一层肉片,放入一片嫩生菜、一片煮熟的胡萝卜片,一瓣蒜、四分之一的皮蛋、一片煎鸡蛋卷,少许酸口的剁椒酱,一并卷起放到了胤禛面前的餐盘中。
胤禛用筷子夹起胖胖的肉卷看了看,煎肉片特有的凹凸不平的外观倒是叫这肉卷看起来挺诱人的,胤禛咬了一口,没咬断,索性肉卷也不是很大,便筷子一送,将整个肉卷都放入了口中。
嗯!~滋味竟然意外的不错,方才他见小太监将各种不相干的食材乱放了一气,还以为味道会很奇怪呢,没想到,这些食材的味道混在一起,倒是意外让人惊艳。
林仙仙的这种吃法,看着像是乱加一气,其实也是有美食道理在里面的,熏肉和生菜本就是一组天仙配,煮熟的胡萝卜片口感是绵密清甜的,而大蒜在提供了辣味的同时,也贡献了脆爽的口感,皮蛋就相当于是这道菜中的沙司,而鸡蛋卷则是提供了宣软的口感,让肉卷吃起来更加的具有满足感。酸口剁椒酱就是这道美食的点睛之笔了,它能够最大程度的激发出这些食材本身的美味。
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