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摘掉柠檬,钟狄闻了闻自己的手,一股淡淡柠檬清香徘徊在鼻尖。
这种香味,说是柠檬清香,倒也不是,它跟普通的柠檬清香是不太一样的味道,具体什么味道,钟狄也说不上来。
嗯...目前个头还不算大,是纯绿色的,还好是圆的,要是长得像个帽子一样,钟狄看着可能就没啥心情了。
愉快的拿着柠檬回去,钟狄一边让海鲜自然解冻,一边处理着别的食材。
他今天打算吃个比较牛皮的,毕竟,不牛皮的他也不怎么乐意吃啊,这叫新口味挑战。
酸爽柠檬加上火爆辣,这是极为搭配的味道,钟狄已经能想象到那副画面了。
除却这两种主角之外,钟狄还准备了别的配料,蒜末,芝麻酱,小葱,香菜,盐跟少部分剁椒。
这些全都按照一定配比放的,钟狄属于配料老手,怎样调配,了然于心。
像什么生蚝生抽啥的,他一个没放,放了这些,就失去了很多滋味。
吃海鲜么,目前这些蘸料就已经够了。
钟狄整理的很细致,包括小米椒,切断切的几乎一样,而且是那种薄薄的。
其实对于这种辣椒来说,拍碎或者剁碎,辣味更好,但...这特么不拍都很辣了,再辣点,钟狄都要怀疑自己能不能吃的下去。
上次跟邵鸿俩人吃的,菊花爽了一夜,到现在还记忆犹新呢。
今天又多了个爆酸的柠檬,可想而知,这味道是多么一绝。
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