也来不及答她。
捞了两三次,一直等到最后,黑沫儿都全部捞走了,只能看见水里的白花翻滚着,才算是好了。
小琪正打算拿着瓶子来盛,却看见阿窈直接张开了干净煮过的棉布蒙在锅口,来回滤过两遍,才装进去。①
直到此时糖卤才算做好。
小琪和江素素见着阿窈一连串的动作,既好奇又眼馋,都眼巴巴地盯着那瓶子瞧,阿窈看着好笑,便道:“凡是做糕点果子,只要是甜食,肯定要先起好卤子,今年宽裕,正好多买了几斤白糖,这样熬出来的糖卤更香些,回头单给你们做几样新奇的糕点果子吃。”
果然,江家做的一窝丝、松子饼、荞麦花受到了空前的欢迎,到江家拜年成了小娃子们最为盼望的事,隔壁的苏二婶也是夸个不停,阿窈笑意浅浅,决定不告诉她这都是用一两半银子的白糖熬出来的糖卤的功劳。
江家热闹了许多天,只因为阿窈不仅给他们糕点吃,还陪着一起玩,玩累了还有许多故事听,因此天天吵闹着要过来。等听了一肚子故事,才愿意回家里去。
眼见着入了冬,眼见着过了年,去年几个人凑到一块,还有些新鲜劲儿,今年就已经习惯了。
新年已经过到了初八,京里面却愈加热闹起来,从这一天开始,家家户户就得放灯了。
“咱们家门口今年挂什么灯?”小琪与万婶商议了半天,一个说挂两个五谷丰登的纱灯,一个说挂上两个明角灯。还没议定,万大郎就亲自上门,送了四盏通心灯,把通草劈成片子,粘在灯上,做出一树树梅花的模样。
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