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岳东把勺子还给许永堂。
“许叔,你说我们百龙山饭庄开业的时候,每张桌子上放上一碗这样的鱼汤,反响会怎么样?”
“那绝对是爆炸式的!我真是没想到啊岳东,就这么两条小小的鲫鱼,竟然真像你说的那句宣传语——当心鲜掉你的牙!这鱼汤得多少钱一碗?”
“鱼的品种和大小不一样,按照每条鱼的实际重量计价,5倍的市场价格,再加上加工费。”
“太便宜了!你听我的,这种小鱼,你可以按照3倍的市场价格,稍微大点的5倍,再大点的8倍、10倍,最大的20倍也会有人吃!大部分人不会吃小的,一是面子问题,二是觉得小的还没发育好,不如大的口感好。但因为有小的在那里比着价格,食客们就不会觉得大的价格高的离谱。你就说这鱼长的太慢,十年八年的才能长大。”
“说的很有道理哦,许叔,我还怕价格高了,大家不肯接受呢,你这样一说,我觉得很有搞头。不过,说十年八年的才能长大肯定不行,鱼鳞上有像树木年轮一样的东西,稍微懂点的就能看出生长年限。”
“那你就自己找理由吧,太专业的我帮不上忙。前面很有道理吧?我这也算是金点子,给了你这么大的启发,你打算送我几条?”
“许叔,你的目光怎么这么短浅呢?”
徐永堂看向岳天明,“老岳,你这儿子是真随你,一到关键时候,就正义凛然的把话题岔开。”
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