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上次在镇上的酒楼转了一圈之后，佟初雪并不满意，于是隔了几日，又去了一趟县城。

不过这次她没再找骆回安，院试的日子一日近过一日，而且他又和姚天远打了那样的赌，佟初雪实在不想劳动对方。

县城距离青山村有半日的路程，为了多一点调查时间，佟初雪天还未亮就出门。徐锦娘本不放心她一个人去，可被佟初雪劝住了，加上王广表示自己一定看好姑娘，她才勉强放心。

这趟出门只有王广和佟初雪两人，所以佟初雪将马车交给专人看管。县城里有不少这种专门替人看马车的，一天几文钱，替对方看到出城。

至于王广，则是一路跟着佟初雪。

不得不说，县城的酒楼比起镇上多了不少，佟初雪在一条街上数下来，大大小小就有十几家酒楼，整个县城怎么说也有几十家。

这个谷裕县下面的个别地方虽然贫穷，但是县城还是富裕的，原因无他，占了个交通要道的好位置。

基本上周围大路平坦，所以往来的客商，有不少都会经过此处，因此相对繁荣了许多。

佟初雪觉得这样的环境才是适合开酒楼的，村里的猪肉和蔬菜若是销往这里，肯定可以大赚一笔。

佟初雪调查酒楼的方式非常简单，无非就是找上一家酒楼坐着，看看菜品的价格，酒楼里的人气，然后大概估算情况。

这里的酒楼不像镇上的，和佟初雪有合作，打听起来方便，但是没关系，佟初雪是个大方的，给小二打赏几文，能问出不少消息。

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